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Ciaccioni

Toscana Vermentino IGT “Profumo di Vigna” 2016 - Ciaccioni

CHF 10,80

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2016

  • Bezeichnung: Toscana IGT

  • Rebsorten: vermentino 100%

  • Alkoholgehalt: 12.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2017/2020

  • Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Mittagessen in der Familie

  • Bewertung von Tannico: 80pt

  • Produkttyp: Weiß

  • Der passende Begleiter zu: Antipasti mit fisch, Frischer käse, Hauptspeisen mit fisch

GESCHMACKSNOTEN

Er hat eine schöne strohgelbe Farbe mit leicht grünlichen Reflexen. Die Nase ist sauber und zart, begleitet von angenehmen blumigen und fruchtigen Düften. Am Gaumen ist er weich und rund, ebenso fruchtig wie in der Nase und mit gutem Körper. Auch die Ausdauer ist gut.

Der passende Begleiter zu

Vielseitig kombinierbar, passt er hervorragend zu Spaghetti mit Thunfisch und Venusmuscheln.

Toscana Vermentino IGT “Profumo di Vigna” 2016 - Ciaccioni: Weil es uns gefällt

Eine sanfte Pressung, um nur den Most der ersten Pressung zu erhalten, der dann bei kontrollierter Temperatur gärt und anschließend mindestens drei Monate lang in Stahlbehältern auf der Feinhefe reift. Ein paar einfache, wesentliche Schritte, die darauf abzielen, die Natürlichkeit der Frucht und die Identität des Gebiets herauszuarbeiten: das Ergebnis ist "Profumo di Vigna", ein Vermentino di Toscana, den Roberta Ciaccioni auf ihrem Weingut in San Casciano dei Bagni herstellt. Es ist ein reiner Vermentino, vollmundig und typisch, besonders vielseitig in Verbindung mit Speisen. Ganz gleich, ob Sie ihn für ein informelles Mittagessen entkorken oder ihn für eine Happy Hour mit Freunden öffnen wollen, er ist einer der Weißweine, die Sie immer zur Hand haben sollten, denn es gibt viele Situationen, in denen er seinen Beitrag leisten kann.

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