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Claudia Ferrero

Toscana Rosso IGT “Pepita” 2015 - Claudia Ferrero

CHF 18,79

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2015

  • Bezeichnung: Toscana IGT

  • Rebsorten: merlot 33%, cabernet sauvignon 34%, montepulciano 16%, alicante 17%

  • Alkoholgehalt: 15%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2018/2023

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden

  • Bewertung von Tannico: 85pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Gereifter Käse, Hauptspeisen mit rotem fleisch

GESCHMACKSNOTEN

Im Glas nimmt er eine tiefe, konzentrierte violette Farbe an. Das Geruchsspektrum zeigt in der Nase hauptsächlich würzige Noten der Rebsorte Alicante, gefolgt von fruchtigeren Nuancen in einer zweiten Phase. Am Gaumen ist er einladend, vollmundig, rund und vollmundig, mit fruchtigem Geschmack und anhaltendem Abgang.

Der passende Begleiter zu

Es ist ein Wein, der natürlich zu Hauptgerichten mit rotem Fleisch passt. Er passt auch hervorragend zu einer Platte mit gereiften Käsesorten und sollte mit traditionellen toskanischen Suppen probiert werden.

Toscana Rosso IGT “Pepita” 2015 - Claudia Ferrero: Weil es uns gefällt

Wenn sich Struktur mit Finesse reimt, fließen die Weine von Claudia Ferrero ins Glas. Insbesondere mit dem "Pepita", einem toskanischen Rotwein, der aus einem Verschnitt von Merlot, Cabernet Sauvignon, Montepulciano und Alicante, die in den eigenen Weinbergen in Montecucco angebaut werden, gewonnen wird, wird ein harmonischer Schluck erreicht, bei dem der fruchtige Geschmack zu einem Getränk mit einer gewissen Tiefe anregt. Nach der Ernte gären die Trauben getrennt in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von weniger als 28 Grad. Es folgt eine 12-monatige Verfeinerung in gebrauchten Eichenfässern. Einen Monat vor der Abfüllung wird der Wein verschnitten. Ein präziser und pünktlicher Toscana IGT, der die Tradition der Maremma-Mischungen verkörpert.

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