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Panzanello

Toscana Rosso IGT “Il Manuzio” 2014 - Panzanello

CHF 63,71

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2014

  • Bezeichnung: Toscana IGT

  • Rebsorten: sangiovese 90%, merlot 10%

  • Alkoholgehalt: 14%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2017/2024

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Formelles abendessen

  • Bewertung von Tannico: 91pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Gereifter Käse, Hauptspeisen mit rotem fleisch, Wild

GESCHMACKSNOTEN

Er hat eine schöne intensive rubinrote Farbe. Die Nase ist reich an reifen roten Früchten wie Pflaumen, Sauerkirschen und Kirschen, zu denen sich die wertvollen Tertiäraromen gesellen, die durch den Ausbau in Barriques entstanden sind. Der Geschmack ist elegant und gut strukturiert, ausgewogen und lang anhaltend.

Der passende Begleiter zu

Er passt hervorragend zu Wild und schmeckt hervorragend zu Wildschweineintopf.

Toscana Rosso IGT “Il Manuzio” 2014 - Panzanello: Weil es uns gefällt

Die Basis aus Sangiovese-Trauben wird durch einen kleinen Anteil an Merlot-Trauben ergänzt. Zwei Jahre Lagerung in Barriques aus französischer Eiche und weitere zwei Jahre Verfeinerung im Glas runden das Bild ab. Es handelt sich um den "Il Manuzio", einen Rosso di Toscana, der von der Kellerei "Panzanello" hergestellt wird. Es ist ein echter "Supertuscan", das Ergebnis einer sorgfältigen Auswahl der Trauben und die Frucht der tiefsten Liebe zu seinem Land und seiner Arbeit. Elegant und raffiniert, aber gleichzeitig charakterstark und niemals unterwürfig, ist es ein Rot, das für die wichtigsten Abendessen reserviert werden sollte. Wählen Sie es, wenn Sie Gäste haben, die es verstehen: Diejenigen, die es nicht kennen, werden sicherlich angenehm überrascht sein.

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