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Tenute Poma

Terre Siciliane Rosso IGT 2016 - Tenute Poma

CHF 15,53

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2016

  • Bezeichnung: Terre Siciliane IGT

  • Rebsorten: nero d’Avola 100%

  • Alkoholgehalt: 13.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2018/2020

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden

  • Bewertung von Tannico: 80pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Aufschnitt, Eier, Geflügel, Hauptspeisen mit weißem fleisch, Vorspeisen vom land

GESCHMACKSNOTEN

Er zeigt sich dem Auge mit einer typischen rubinroten Farbe. In der Nase wimmelt es nur so von fruchtigen Noten, die im Abgang in etwas würzigere Empfindungen übergehen. Im Mund ist er vollmundig, reichhaltig und rund, mit einem eleganten, geschmeidigen und gut verarbeiteten Mundgefühl.

Der passende Begleiter zu

Er eignet sich hervorragend zu allen Mahlzeiten, zu weißem Fleisch und zu ersten Gängen. Hervorragend zu gebratenem Hähnchen am Spieß.

Terre Siciliane Rosso IGT 2016 - Tenute Poma: Weil es uns gefällt

Dieser Rotwein von Tenute Poma ist eines der Symbole für das von Serena Ingrande Poma und ihrem Mann gewonnene Glücksspiel. Vor etwas mehr als 10 Jahren gegründet, präsentieren sie heute Flaschen von hervorragender Qualität, bei denen jede Empfindung, sowohl in der Nase als auch am Gaumen, mit Eleganz umrissen wird, wie bei diesem Terre Siciliane IGT, der aus einer der symbolträchtigsten Trauben der Insel, dem Nero d'Avola, hergestellt wird. Nach der Ernte werden die Trauben 12 Tage lang in Stahlbehältern bei einer kontrollierten Temperatur von 26 Grad vergoren und mazeriert. Danach erfolgt die Verfeinerung in Eichenfässern, um dem Endprodukt ein noch ausgeprägteres Profil zu verleihen. Ein Etikett, aus dem die ganze Schönheit Siziliens hervorgeht, bereit, jetzt getrunken zu werden.

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