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Gueli

Sicilia Nero d'Avola IGT “Erbatino” 2011 - Gueli

CHF 19,80

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2011

  • Bezeichnung: Sicilia IGT

  • Rebsorten: nero d'Avola 100%

  • Alkoholgehalt: 14%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2015/2020

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden

  • Bewertung von Tannico: 78pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Geflügel, Hauptspeisen mit rotem fleisch

GESCHMACKSNOTEN

Intensive rubinrote Farbe. Sein angenehmes Bouquet besteht aus Geruchsnoten, die zunächst an rote Früchte erinnern, dann folgen Anklänge an Tabak, feuchte Erde und Moschus. Der Geschmack ist warm und beständig, begleitet von einer deutlichen, aber nie aufdringlichen Tanninstruktur. Gute Ausdauer.

Der passende Begleiter zu

Hervorragend zu rotem Fleisch oder edlem Geflügel, probieren Sie es mit Perlhuhn in Folie gebacken.

Sicilia Nero d'Avola IGT “Erbatino” 2011 - Gueli: Weil es uns gefällt

Ende September wurden die Nero d'Avola-Trauben geerntet und in Reinheit vinifiziert, um diesen Sicilia Nero d'Avola IGT "Erbatino" der Weinkellerei Gueli herzustellen. Seinen Namen verdankt er dem kalkhaltigen, mineralreichen Boden, der im lokalen Dialekt als "Erbatino" bezeichnet wird. Er wird in Zementtanks vinifiziert, reift mindestens zwei Jahre in Eichenfässern und ruht dann sechs Monate in der Flasche. Sie verkörpert die wahre Essenz dieser Ecke Siziliens.

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