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Gueli

Sicilia Nero d'Avola IGT “Calcareus” 2011 - Gueli

CHF 19,80

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2011

  • Bezeichnung: Sicilia IGT

  • Rebsorten: nero d'Avola 100%

  • Alkoholgehalt: 13.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2015/2020

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden

  • Bewertung von Tannico: 79pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit rotem fleisch

GESCHMACKSNOTEN

Leuchtendes Rubinrot im Glas. In der Nase zeigen sich Noten von reifen Kirschen, gefolgt von einer Reihe interessanter Anklänge an aromatische Kräuter und balsamische Noten. Der Geschmack entspricht der Nase und ist angemessen tanninhaltig und angenehm würzig im Abgang.

Der passende Begleiter zu

Er passt sehr gut zu rotem Fleisch. Ausgezeichnet zu Lammkeule mit aromatischen Kräutern.

Sicilia Nero d'Avola IGT “Calcareus” 2011 - Gueli: Weil es uns gefällt

Er stammt von kalkhaltigen Böden, die auch den Namen dieses Sicilia Nero d'Avola IGT "Calcareus" des Weinguts Gueli inspiriert haben. Er ist das Ergebnis eines geschickten und traditionellen Weinherstellungsprozesses, bei dem die Nero d'Avola-Trauben ohne Zusatz von Sulfiten oder anderen chemischen Substanzen verarbeitet werden. Er wird über zwei Jahre in Barriques gereift und dann mit einer etwa sechsmonatigen Ruhezeit im Glas vervollständigt. Er wird ungefiltert in Flaschen abgefüllt. Er symbolisiert das reinste und natürlichste Sizilien.

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