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Château de Rayne Vigneau

Sauternes 1er Cru 1994 - Château de Rayne Vigneau (0.375l)

CHF 24,08

Ausverkauft

  • Jahrgang: 1994

  • Bezeichnung: Sauternes AOC

  • Rebsorten: sémillion, sauvignon, muscadelle

  • Alkoholgehalt: 13.5%

  • Füllmenge: 0.375l

  • Ideal zum Verbrauch: 2000/2020

  • Empf. Trinktemperatur: 12/14 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Besonderer anlass

  • Bewertung von Tannico: 85pt

  • Produkttyp: Süß

  • Der passende Begleiter zu: Blauschimmelkäse

GESCHMACKSNOTEN

Intensive goldene Farbe. In der Nase Anklänge an reife Aprikose, würzige frische Früchte und Safran. Am Gaumen ist er weich, konzentriert und intensiv, wobei er dank des Gleichgewichts zwischen Süße und Säure eine große Feinheit und Eleganz bewahrt. Lange Ausdauer.

Der passende Begleiter zu

Er passt hervorragend zu einer Vielzahl von Käsesorten und Desserts. Probieren Sie ihn mit einer der klassischen Kombinationen, die man mit Sauternes assoziiert, der Gänselebermousse.

Sauternes 1er Cru 1994 - Château de Rayne Vigneau (0.375l): Weil es uns gefällt

Der Sauternes, ein Verschnitt aus Sémillion, Sauvignon und Muscadelle, ist zweifellos das Juwel der gesamten Produktion von Château Rayne Vigneau: fein und elegant, zeichnet er sich durch seine große Frische aus, die ihn zu einem wahren Trinkvergnügen macht. Er gärt etwa 2-4 Wochen bei kontrollierter Temperatur in Barriques und reift dann je nach Jahrgang 12-18 Monate in Barriques weiter. Ein 1er Cru von großer Tiefe, der sich ohne weiteres mit anderen berühmten Namen aus der Sauternes-Produktion messen kann.

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