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Frédéric Mabileau

Saumur Puy Notre Dame Chenin Blanc 2014 - Frédéric Mabileau

CHF 36,50

Ausverkauft

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  • Jahrgang: 2014

  • Bezeichnung: Saumur Puy-Notre-Dame AOC

  • Rebsorten: chenin blanc 100%

  • Alkoholgehalt: 13.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Allergene: Sulfite

  • Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden

  • Bewertung von Tannico: 83pt

  • Produkttyp: Weiß

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit fisch, Hauptspeisen mit weißem fleisch, Krustentiere

GESCHMACKSNOTEN

Strohgelb mit goldenen Reflexen, zeigt er angenehme Noten von Maracuja und reifen exotischen Früchten, mit schönen mineralischen Nuancen im Hintergrund. Im Mund besticht er durch seine gelungene Kombination aus Zitrusfrische und Würze.

Der passende Begleiter zu

Passt hervorragend zu Fischgerichten in Sauce, Vorspeisen mit Meeresfrüchten, Schalentieren und weißem Fleisch.

Saumur Puy Notre Dame Chenin Blanc 2014 - Frédéric Mabileau: Weil es uns gefällt

Der Saumur Chenin Blanc von Frédéric Mabileau ist ein frischer, reichhaltiger und faszinierender Wein am Gaumen. Er wird auf dem Hügel Puy Notre Dame aus etwa 40 Jahre alten, biologisch angebauten Rebstöcken per Handlese gewonnen. Er gärt in Edelstahl bei kontrollierter Temperatur und reift etwa 22 Monate lang in Barriques.

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