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Manoir du Carra

Saint-Amour "La Folie" 2018 - Manoir du Carra

CHF 14,52

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2018

  • Bezeichnung: Saint-Amour AOC

  • Rebsorten: gamay 100%

  • Alkoholgehalt: 13%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2020/2024

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden

  • Bewertung von Tannico: 80pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit rotem fleisch, Wild

GESCHMACKSNOTEN

Rubin. In der Nase zeigt er sich mit Noten von roten Früchten - vor allem Erdbeernoten -, Pfingstrosen und Gewürznoten. Am Gaumen ist er voll, weich, samtig und angenehm harmonisch.

Der passende Begleiter zu

Er passt hervorragend zu rotem Fleisch, aber auch zu Wild.

Saint-Amour "La Folie" 2018 - Manoir du Carra: Weil es uns gefällt

Die AOC Saint-Amour ist eine der 10 Crus des Beaujolais; die Appellation liegt im Norden, etwa 20 km südlich von Mäcon, und ist in mehrere Parzellen unterteilt, von denen eine tatsächlich La Folie" heißt. Insbesondere dieser Rotwein auf Gamay-Basis mit der Bezeichnung Manoir du Carra wird nach einer kurzen Mazeration gewonnen und ruht einige Wochen in Eichenfässern, was ihm einen duftenden und lieblichen Geschmack verleiht.

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