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Goretti

Sagrantino di Montefalco DOCG “Le Mura Saracene” 2014 - Goretti

CHF 27,17

Ausverkauft

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  • Jahrgang: 2014

  • Bezeichnung: Sagrantino di Montefalco DOCG

  • Rebsorten: sagrantino 100%

  • Alkoholgehalt: 14%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2021/2034

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden

  • Bewertung von Tannico: 90pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Gereifter Käse, Hauptspeisen mit rotem fleisch, Wild

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

  • James Suckling 92
  • Wine Spectator 90

GESCHMACKSNOTEN

Intensive rubinrote Farbe. Das Bouquet ist großzügig und breit gefächert, mit Anklängen an reife dunkle Früchte, Asche, Unterholz, Trüffel und Gewürze. Balsamische Nuancen vervollständigen das Bild in der Nase. Der Geschmack ist kraftvoll und energisch, dominiert von einer imposanten tanninhaltigen Textur, mit großer Struktur und Ausdauer.

Der passende Begleiter zu

Er verlangt nach strukturierten Gerichten, vielleicht auf der Grundlage von Wild oder Wildbret. Hervorragend zu gebratenem Wildbret.

Sagrantino di Montefalco DOCG “Le Mura Saracene” 2014 - Goretti: Weil es uns gefällt

Von den Colli Perugini bis zum Sagrantino di Montefalco kann das Weingut Goretti heute zu Recht als Referenz für die umbrische Önologie angesehen werden, und der Sagrantino "Le Mura Saracene" ist der beste Beweis dafür. Achtzehn Monate in Barriques und ein Jahr in der Flasche gereift, verkörpert dieser Sagrantino perfekt die typischen Eigenschaften der Herkunftsbezeichnung. Tief, balsamisch und intensiv im Duft, entfaltet er sich im Mund wie ein rastloses Vollblut, das seine ganze Energie in einem Geschmack freisetzt, der uns sagt, dass er noch viele Jahre reifen kann. Für ein Abendessen am Wochenende mit einem anspruchsvollen Spiel oder einem Wildgericht ist dies ein Sagrantino, der die Zügel des Abends in der Hand hält und das Ruder in Richtung Strenge, Kraft und Struktur fest in der Hand hält. Ausgezeichnet.

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