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Cinque Campi

Rosso dell'Emilia IGT “Le Marcone” 2012 - Cinque Campi

CHF 19,89

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2012

  • Bezeichnung: dell'Emilia IGT

  • Rebsorten: malbo gentile, cabernet sauvignon e marzemino

  • Alkoholgehalt: 13.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2016/2018

  • Empf. Trinktemperatur: 18/20 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden

  • Bewertung von Tannico: 85pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit rotem fleisch

GESCHMACKSNOTEN

Dunkelrot und undurchdringlich im Glas, zeigt er sich mit komplexen und anhaltenden Aromen von Chinarinde, Holz, Gras, bitterem Kakao, Gewürzen und Kaffee. Im Mund bietet er eine großartige und kohärente Struktur, die sich durch einen breiigen und konzentrierten Geschmack auszeichnet, mit einer soliden und direkten Tannintextur.

Der passende Begleiter zu

Zu strukturierten und wichtigen Gerichten aus rotem Fleisch und Wild servieren.

Rosso dell'Emilia IGT “Le Marcone” 2012 - Cinque Campi: Weil es uns gefällt

Der Rosso dell'Emilia IGT "Le Marcone" der Azienda Agricola Cinque Campi fasziniert durch die starke Persönlichkeit, mit der er sich vom ersten Augenblick an präsentiert. In der Tat ist es kein Wein, der zu gefallen versucht, sondern ein mürrischer und direkter Rotwein, der keine halben Sachen macht. Die handverlesenen und in Kisten geernteten Trauben werden eingemaischt und in Stahlbehältern vergoren, dann 12 Monate lang in französischen Eichenfässern und 6 Monate lang in Flaschen gelagert, ohne dass sie gefiltert werden.

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