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Movia

Pinot Grigio 2017 - Movia

CHF 26,15

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2017

  • Bezeichnung: Slovenja ZGP Brda

  • Rebsorten: pinot grigio 100%

  • Alkoholgehalt: 13.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2018/2022

  • Empf. Trinktemperatur: 10/12 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden

  • Bewertung von Tannico: 80pt

  • Produkttyp: Weiß

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit weißem fleisch, Vegetarische speisen

GESCHMACKSNOTEN

Dem Auge präsentiert sich der Wein in einem leuchtenden Strohgelb. In der Nase zeigen sich elegante Noten von weißfleischigen Früchten und kleinen weißen Blüten, mit einem Hauch von aromatischen Kräutern und einer schönen mineralischen Spur. Im Mund ist der Geschmack trocken, rund und schmackhaft. Der Abgang ist ausgewogen und anhaltend.

Der passende Begleiter zu

Der Pinot Grigio von Movia passt hervorragend zu Gemüse- und Hülsenfruchtgerichten, wie Cremes und Suppen, und zu Gerichten mit weißem Fleisch, wie Huhn oder Schweinefleisch.

Pinot Grigio 2017 - Movia: Weil es uns gefällt

Der Pinot Grigio von Movia stammt aus einem Weinberg von etwa 1,5 Hektar, der biologisch bewirtschaftet wird. Die Rebstöcke stehen auf den Flyschböden des Collio, die aus Mergel und Sandstein bestehen, und sind im Durchschnitt 35 Jahre alt. Die Trauben werden spät von Hand geerntet, die Gärung erfolgt spontan mit einer 10-tägigen Mazeration, zuerst in Stahl und in der zweiten Phase in Barriques, auf der Feinhefe und ohne Zusatz von Schwefeldioxid. 24 Monate in französischen Eichenfässern und 4 Monate in der Flasche gereift.

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