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Willi Schaefer

Mosel QbA Riesling 2014 - Willi Schaefer

CHF 22,10

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2014

  • Bezeichnung: Mosel Qualitätswein

  • Rebsorten: riesling 100%

  • Alkoholgehalt: 9%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2016/2022

  • Empf. Trinktemperatur: 10/12 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden

  • Bewertung von Tannico: 85pt

  • Produkttyp: Weiß

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit fisch, Hauptspeisen mit weißem fleisch, Vorspeisen mit fisch

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

  • Jancis Robinson 16

GESCHMACKSNOTEN

Bei der visuellen Inspektion zeigt er eine strohgelbe Farbe, voll und klar. In der Nase Aromen von Limette, grünem Apfel, Wildkräutern und Geißblatt. Am Gaumen ist er leicht, mit einer interessanten Säure und einer nie zu offensichtlichen Süße.

Der passende Begleiter zu

Es ist ein Wein, der von Natur aus dazu neigt, eine breite Palette von Gerichten zu begleiten. Er passt hervorragend zu Flussfisch, aber auch zu weißem Fleisch. Am besten schmeckt er zu geräucherten Forellenröllchen.

Mosel QbA Riesling 2014 - Willi Schaefer: Weil es uns gefällt

Ein Produkt, das die Subtilität der Düfte der Mosel zur Geltung bringt, bei dem Gaumen und Nase in einen Strudel wahrhaft bemerkenswerter Emotionen verwickelt werden: Der QbA-Riesling des Weinguts Willi Schaefer wird vom ersten Schluck an in seinen Facetten verstanden, auch wenn er nur den ersten Schritt im Panorama der großen Weißen des Weinguts darstellt. Die Trauben werden in Akazienfässern mit einem Fassungsvermögen von ca. 1.000 Litern mit natürlichen Hefen vergoren und reifen dort 8 Monate lang weiter. Dieser in einer begrenzten Anzahl von Flaschen hergestellte Wein ist Ausdruck eines der ikonischen Weine der Mosel und ein Muss im Keller eines jeden Weinliebhabers.

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