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Willi Schaefer

Mosel Graacher Himmelreich Riesling Auslese 2010 - Willi Schaefer

CHF 57,11

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2010

  • Bezeichnung: Mosel Prädikatswein

  • Rebsorten: riesling 100%

  • Alkoholgehalt: 7%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2012/2045

  • Empf. Trinktemperatur: 10/12 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Zum verwöhnen

  • Bewertung von Tannico: 99pt

  • Produkttyp: Weiß

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit fisch

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

  • Wine Spectator 94
  • Robert Parker 92
  • Antonio Galloni 92

GESCHMACKSNOTEN

Er zeigt sich dem Auge in einer sanften goldenen Farbe. Das Bouquet ist herrlich, strukturiert durch Noten, die von Zitrusfrüchten und kandierten Früchten bis zu blumigen und würzigen Nuancen reichen. Am Gaumen hat er eine großartige Struktur, weich und seidig, mit einem zufriedenstellenden Geschmack, der den Gaumen mit einem frischen und mineralischen Aroma füllt. Er endet mit einem langen Abgang.

Der passende Begleiter zu

Ein exzellenter Weißwein, der sich gut zu Hauptgerichten mit Fisch eignet, die mit wichtigen Zubereitungen gekocht und von Saucen begleitet werden. Er sollte auch mit besonders reifen Weichkäsen probiert werden.

Mosel Graacher Himmelreich Riesling Auslese 2010 - Willi Schaefer: Weil es uns gefällt

Die ganze Schönheit der Mosel ist in den Produkten von Willi Schaefer eingefangen, einem Hersteller, der international für die Qualität seiner Flaschen bekannt ist. Diese Mosel Graacher Himmelreich Riesling Auslese bestätigt die Regel, ein Wein mit delikaten Aromen und einer starken Persönlichkeit, der durch seinen würzigen und erfrischenden Geschmack besticht. Die Trauben, die von etwa 50 Jahre alten Weinbergen stammen, werden bei der Weinlese sorgfältig ausgewählt und im Keller in Akazienfässern mit einem Fassungsvermögen von etwa 1.000 Litern mit natürlichen Hefen vergoren, wo sie dann 8 Monate lang reifen, bevor sie in Flaschen abgefüllt werden. Nicht zu verpassen!

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