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Sessanea

Monferrato Rosso DOC 2011 - Sessanea

CHF 14,50

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2011

  • Bezeichnung: Monferrato DOC

  • Rebsorten: barbera 50%, nebbiolo 50%

  • Alkoholgehalt: 13.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2016/2021

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Mittagessen in der Familie

  • Bewertung von Tannico: 78pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen vom land, Vorspeisen vom land

GESCHMACKSNOTEN

Klares, leuchtendes Rubinrot mit granatroten Reflexen. Die Nase ist reich an Noten von reifen roten Früchten, gefolgt von Gewürzen, Lakritze und blumigen Anklängen von Veilchen. Vollmundig, aber dennoch leicht im Mund zu trinken. Gute Ausdauer.

Der passende Begleiter zu

Er passt hervorragend zu Fleischgerichten, aber auch zu Spaghetti alla amatriciana.

Monferrato Rosso DOC 2011 - Sessanea: Weil es uns gefällt

Ende Oktober werden die Barbera- und Nebbiolo-Trauben geerntet, gepresst und in Stahltanks mit Mazeration auf den Schalen vergoren. Danach ruht der Monferrato Rosso DOC von Sessanea zunächst ein Jahr in Stahl, dann 24 Monate in Barriques. Er vereint die typischen Eigenschaften der beiden Rebsorten, die durch elegante Tertiärnoten ergänzt werden. Harmonisch und ausgewogen.

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