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Paolo Conterno

Langhe Nebbiolo DOC “A Mont” 2015 - Paolo Conterno

CHF 27,72

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2015

  • Bezeichnung: Langhe DOC

  • Rebsorten: nebbiolo 100%

  • Alkoholgehalt: 13.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2018/2023

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden

  • Bewertung von Tannico: 85pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Gereifter Käse, Hauptspeisen vom land, Vorspeisen vom land

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

  • Gambero Rosso 2 Bicchieri
  • Veronelli 85
  • Bibenda 3 Grappoli
  • Veronelli Star 1

GESCHMACKSNOTEN

Intensive granatrote Farbe für das Auge. In der Nase zeigen sich Noten von kleinen dunklen Beeren, wie Sauerkirschen, Brombeeren und Kirschen, gefolgt von Anklängen an Muskatnuss und Unterholz. Der Geschmack ist reich an Frische und Frucht, im Einklang mit der Nase und lang anhaltend.

Der passende Begleiter zu

Er ist auch ideal für die ganze Mahlzeit mit Fleischgerichten und passt hervorragend zu mittelalten Käsesorten. Probieren Sie ihn mit Fontina-Käse aus dem Aostatal.

Langhe Nebbiolo DOC “A Mont” 2015 - Paolo Conterno: Weil es uns gefällt

Handlese, Gärung mit Mazeration auf den Schalen, Lagerung in Eichenfässern für ein Jahr: einige einfache Produktionsschritte, die jedoch rigoros durchgeführt werden, um einfach hervorragende Ergebnisse zu erzielen, die - in diesem Fall - den Namen "A Mont", Nebbiolo delle Langhe mit der Bezeichnung "Paolo Conterno" tragen. Reich an Frucht und Frische, ist er ein Nebbiolo, der in einer lockeren und vielseitigen Version interpretiert wird, die gleichzeitig seine hohen Qualitätsstandards vermitteln kann. Nicht alle Erzeuger sind in der Lage, derartige Ergebnisse zu erzielen: Chapeau!

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