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Ma.Ri.Ca.

Lacrima di Morro d'Alba DOC “Ramosceto” 2019 - Cantina Ma.Ri.Ca.

CHF 11,25

Ausverkauft

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  • Jahrgang: 2019

  • Bezeichnung: Lacrima di Morro d'Alba DOC

  • Rebsorten: lacrima 100%

  • Alkoholgehalt: 13%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2021/2024

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden

  • Bewertung von Tannico: 82pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Antipasti mit fleisch, Aufschnitt, Geflügel, Hauptspeisen mit weißem fleisch, Vorspeisen mit fleisch, Vorspeisen vom land

GESCHMACKSNOTEN

Rubinrot ist die Farbe, die man sieht. Das Bouquet ist reich an Früchten, die vor allem an Waldbeeren erinnern, zu denen sich subtile blumige Nuancen von Hundsrose und Veilchen gesellen. Auch am Gaumen saftig und fruchtig, warm und vollmundig, gleichzeitig weich und von guter Länge.

Der passende Begleiter zu

Vielseitig kombinierbar, passt er hervorragend zu Ciauscolo-Crostini.

Lacrima di Morro d'Alba DOC “Ramosceto” 2019 - Cantina Ma.Ri.Ca.: Weil es uns gefällt

Der Lacrima di Morro d'Alba "Castello di Ramosceto" der Kellerei Ma.Ri.Ca in der Version "Superiore" ist ein Rotwein, der durch eine zweite Gärung zum Leben erweckt wird, indem nach der ersten Gärung getrocknete Lacrima-Trauben hinzugefügt werden.
Das Ergebnis ist ein runder und weicher Geschmack, nicht kantig in seiner Frucht, aber gut ausgeglichen in seiner tanninhaltigen Komponente. Dieser Rosso, der vor seiner Freigabe mindestens ein Jahr lang in Stahlfässern ruht, ist in der Lage, alle Geschmäcker und Gaumen zu befriedigen. Es ist ein Lacrima di Morro d'Alba, den man probieren sollte.

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