Venezia Giulia Sauvignon IGT 2023 - Di Lenardo
- In pronta consegna
- Annata: 2023
- Denominazione: Venezia Giulia IGT
- Vitigno: sauvignon 100%
- Alcol: 12.5%
- Formato: 0.75L
- Allergeni: Solfiti
- Consumo ideale: 2024/2027
- Temperatura di servizio: 8/10 °C
- Momento per degustarlo: Aperitivo, Cena tra amici
- Giudizio di Tannico: 80pt
- Tipologia: Bianco
- Abbinamenti: Antipasti di pesce, Secondi di pesce
Note di degustazione
Abbinamenti
Venezia Giulia Sauvignon IGT 2023 - Di Lenardo: Perchè ci piace
Cantina
Il motto della ambiziosa Cantina Di Lenardo basta, da solo, a far capire qual è la filosofia che muove l'azienda: "Potremmo non essere perfetti, ma fa paura vedere quanto ci siamo vicini". La loro storia è simile a quella di molte altre cantine: produttrice per decenni di vini per uso locale, solo in tempi relativamente recenti ha concentrato gli sforzi per una produzione qualitativa. Fondata nel 1878, infatti, solo nel 1987 con l'arrivo di Massimo Di Lenardo si è provveduto a dare quella spinta verso l'alto che oggi contraddistingue e valorizza i vini prodotti. La Cantina di Lenardo si mette in luce poiché sposa la tradizione alle innovazioni tecnologiche e punta dritto a vinificazioni di pregio, riconoscibili e decisamente iscrivibili alla categoria vino di territorio, senza attenuazioni ed orpelli inutili.
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