Grosjean

Valle d'Aosta Gamay DOC 2023 - Grosjean

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Annata: 2023
Denominazione: Valle d'Aosta DOC
Vitigno: gamay 100%
Alcol: 13%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2024/2026
Temperatura di servizio: 14/16 °C
Momento per degustarlo: Merenda sinoira
Giudizio di Tannico: 84pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Antipasti di terra, Salumi

Note di degustazione

Rosso rubino intenso, con riflessi violacei, al naso regala sensazioni fruttate, soprattutto fragola, e lievemente speziate. In bocca ha buona freschezza, tannini fini ed eleganti e una delicata morbidezza.

Abbinamenti

Bicchiere che si presta ad accompagnare salumi, formaggi non troppo stagionati, antipasti. Da provare anche con le classiche zuppe valdostane.

Valle d'Aosta Gamay DOC 2023 - Grosjean: Perchè ci piace

Il gamay è un vitigno di origine francese (Borgogna) che deve la propria fama soprattutto per la produzione del Beaujolais nouveau. In Valle d'Aosta ha trovato terreno adatto per la propria maturazione regalando vini beverini e piacevoli. La vinificazione del Valle d'Aosta Gamay DOC di Grosjean è stata fatta in maniera tradizionale, con permanenza in acciaio.

Cantina

Punto di riferimento per la viticoltura di tutta la Valle d’Aosta, quella guidata da Vincent Grosjean è una realtà capace di raccontare tutti i segreti più intimi di una regione che meriterebbe certamente una maggiore attenzione per la qualità e ... vai alla scheda della cantina