Toscana Cabernet Sauvignon IGT "Philip" 2020 - Mazzei, Castello di Fonterutoli
Toscana Cabernet Sauvignon IGT "Philip" 2020 - Mazzei, Castello di Fonterutoli
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Toscana Cabernet Sauvignon IGT "Philip" 2020 - Mazzei, Castello di Fonterutoli
Mazzei

Toscana Cabernet Sauvignon IGT "Philip" 2020 - Mazzei, Castello di Fonterutoli

CHF 26.00
Esaurito
  • Annata: 2020
  • Denominazione: Toscana IGT
  • Vitigno: cabernet sauvignon 100%
  • Alcol: 14%
  • Formato: 0.75L
  • Allergeni: Solfiti
  • Consumo ideale: 2023/2028
  • Temperatura di servizio: 16/18 °C
  • Momento per degustarlo: Cena tra amici
  • Giudizio di Tannico: 85pt
  • Tipologia: Rosso
  • Abbinamenti: Primi di terra, Secondi di terra

Note di degustazione

Rosso rubino scuro, al naso esprime note leggermente ematiche che aprono a sentori vegetali e di frutta rossa molto matura. Un profilo olfattivo di eccezionale complessità che introduce un assaggio fresco, armonico, corposo ed intrigante. Di ottima persistenza.

Abbinamenti

A tutto pasto, si abbina a cacciagione, formaggi erborinati, piatti molto speziati.

Toscana Cabernet Sauvignon IGT "Philip" 2020 - Mazzei, Castello di Fonterutoli: Perchè ci piace

Il Toscana Cabernet Sauvignon IGT Philip di Mazzei è un rosso dedicato all'illustre antenato Filippo (Philip) Mazzei, appassionato viticoltore, pensatore liberale e cittadino del mondo. Prodotto dalle migliori uve di cabernet sauvignon selezionate nelle tenute del Castello, Philip è la quintessenza della Toscana: interpreta infatti lo spirito del "Nuovo Mondo" viticolo toscano, rappresenta al meglio il carattere rivoluzionario di Philip Mazzei ed esprime il desiderio di "ricerca della felicità", come scrisse Mazzei a Thomas Jefferson.

Cantina

Quella dei Marchesi Mazzei è una famiglia che può vantare un’ineguagliabile eredità immersa nella tradizione vitivinicola toscana. La loro è infatti una storia che inizia molti secoli fa, nel borgo medievale di Castello di Fonterutoli, e che prosegue da ben ... vai alla scheda della cantina

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