Terre Siciliane Zibibbo Grillo IGP "Sole e Vento" 2023 - Marco De Bartoli
Marco De Bartoli

Terre Siciliane Zibibbo Grillo IGP "Sole e Vento" 2023 - Marco De Bartoli

CHF 20.00
  • In pronta consegna (fino a 6 prodotti)
  • Annata: 2023
  • Denominazione: Terre Siciliane IGP
  • Vitigno: zibibbo 70%, grillo 30%
  • Alcol: 11%
  • Formato: 0.75L
  • Allergeni: Solfiti
  • Consumo ideale: 2023/2026
  • Temperatura di servizio: 8/10 °C
  • Momento per degustarlo: Cena tra amici
  • Giudizio di Tannico: 80pt
  • Tipologia: Bianco
  • Abbinamenti: Secondi di pesce, Secondi di terra

Note di degustazione

Giallo paglierino il colore. Sentori di frutta a bacca bianca matura e sfumature agrumate compongono un naso gradevole e fresco. Altrettanto vivace è il sorso, che rimane comunque equilibrato e abbastanza morbido. Lunga e minerale la persistenza.

Abbinamenti

Accompagna la cucina di pesce più varia, ma si abbina facilmente anche a zuppe vegetali. Da provare con il pesce spada marinato.

Terre Siciliane Zibibbo Grillo IGP "Sole e Vento" 2023 - Marco De Bartoli: Perchè ci piace

Nel 1997 Marco De Bartoli pensò fosse arrivato il momento giusto per produrre un vino frutto del connubio tra due territori. È nato così un blend perfetto tra le due varietà che caratterizzano la produzione aziendale: zibibbo e grillo. Il Terre Siciliane Zibibbo Grillo IGP Sole e Vento, di Marco De Bartoli, dopo la fermentazione riposa sette mesi in acciaio. Esprimere in chiave innovativa la forza, la semplicità e la purezza del sole e del vento, regalando note aromatiche e minerali, e una spiccata piacevolezza.

Cantina

Ci sono cantine strettamente e indissolubilmente legate ad alcune figure, al punto che è difficile immaginarle senza di esse. È questo il caso dell’azienda Marco De Bartoli, oggi gestita dai fratelli De Bartoli, Renato, Sebastiano e Josephine, ma ancora fortemente ... vai alla scheda della cantina

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