Terre Siciliane Nero d’Avola IGT "Caeles" 2021 - Firriato
Firriato

Terre Siciliane Nero d’Avola IGT "Caeles" 2021 - Firriato

CHF 15.00
  • In pronta consegna (fino a 6 prodotti)
  • Annata: 2021
  • Denominazione: Terre Siciliane IGT
  • Vitigno: nero d’avola 100%
  • Alcol: 13.5%
  • Formato: 0.75L
  • Allergeni: Solfiti
  • Consumo ideale: 2025/2027
  • Temperatura di servizio: 16/18 °C
  • Momento per degustarlo: Pranzo in famiglia
  • Giudizio di Tannico: 83pt
  • Tipologia: Rosso
  • Abbinamenti: Primi di terra, Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Rosso rubino luminoso di media carica cromatica. Naso che racconta di fiori e frutti rossi carnosi, di spezie delicate e sfumature balsamiche. Assaggio nel segno dell’eleganza, corposo e persistente.

Abbinamenti

Rosso ideale con i piatti della cucina di terra, come pasta al ragù e carne di manzo.

Terre Siciliane Nero d’Avola IGT "Caeles" 2021 - Firriato: Perchè ci piace

Il Terre Siciliane Nero d’Avola IGT “Caeles” 2016 di Firriato nasce dai vigneti di proprietà allevati in biologico. La vinificazione è eseguita in acciaio a cui segue una maturazione di 3 mesi legni di varie dimensioni. Inoltre non vengono impiegati derivati animali e il vino è così classificabile come vegano.

Cantina

Siamo a Trapani, in un territorio che si estende tra il mare e la maestosa rocca di Erice: è qui che alla fine degli anni ’70 Salvatore Di Gaetano ha dato il via a quella che oggi è una delle ... vai alla scheda della cantina

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