Saint-Romain "Combe Bazin" 2022 - Rougeot
Domaine Rougeot

Saint-Romain "Combe Bazin" 2022 - Rougeot

chardonnay 13% 0.75L

Artigiani
CHF 94.00
Saint-Romain "Combe Bazin" 2022 - Rougeot
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In breve

Vitigno
chardonnay
Denominazione
Saint-Romain AOC
Alcol
13%
Servizio
8/10 °C
Da bere
2025/2030
Formato
0.75L
Regione
Borgogna
Annata
2022
Tipologia
Bianco
Agricoltura
Biologici
Momento per degustarlo
Cena afrodisiaca
Allergeni
Solfiti

Note di degustazione

Giallo dorato luminoso. Al naso si avvertono profumi di frutta a polpa gialla matura, note burrose, tocchi tostati di frutta secca, echi minerali; al sorso è ricco, morbido, avvolgente, vivacizzato da una fresca vena acido-sapida.

Abbinamenti

Ideale con molluschi e crostacei.
Crostacei
Molluschi
Pollame
Primi di pesce

Perché ci piace

Prodotto dall'azienda vinicola borgognona Domaine Rougeot, il Saint-Romain "Combe Bazin" è ottenuto da uve chardonnay provenienti da vigne di oltre 85 anni di età. In seguito all'accurata vendemmia e alla fermentazione spontanea avviata dai lieviti indigeni, il vino sosta in botti grandi per 18 mesi. Elegante, opulento e vivacizzato da sentori freschi e iodati, è un "classico" storico per il Domaine.

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