David Duband

Nuits-Saint-Georges Premier Cru Les Procès 2020 - David Duband

CHF 127.00

Annata: 2020
Denominazione: Nuits-Saint-Georges AOC
Vitigno: pinot nero 100%
Alcol: 13%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2024/2035
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena formale
Giudizio di Tannico: 80pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Rosso rubino intenso. Al naso è piacevolmente ampio; spiccano, in particolare, sentori di ribes nero e mora, note di sottobosco, toni di vaniglia e cenni di tabacco. Al palato è vigoroso, vellutato, ricco, equilibato e di lunga persistenza.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento alle carni rosse, è da accompagnare, in particolare, a manzo e vitello.

Nuits-Saint-Georges Premier Cru Les Procès 2020 - David Duband: Perchè ci piace

Il Nuits-Saint-Georges Premier Cru Les Procès di David Duband nasce in Borgogna, nella Côte de Nuits, da uve pinot nero allevate su terreni calcarei, ricchi di ghiaia. Affinato per 14 mesi in legno, è un vino che, nonostante l'incisività, regala, fin dal primo sorso, una piacevolissima freschezza. Di chiara qualità, concederselo è davvero un dono, sia per il naso che per il palato.

Cantina

La cantina di David Duband sorge nel cuore della Côte de Nuits ed è, indubbiamente, tra le più rappresentative della Borgogna.
La famiglia Duband è legata a doppio filo a queste terre; il tutto inizia, infatti, nel 1965, quando il ... vai alla scheda della cantina