Lago di Caldaro Scelto Classico Superiore DOC 2023 - Colterenzio
Lago di Caldaro Scelto Classico Superiore DOC 2023 - Colterenzio
Lago di Caldaro Scelto Classico Superiore DOC 2023 - Colterenzio
Lago di Caldaro Scelto Classico Superiore DOC 2023 - Colterenzio
Colterenzio

Lago di Caldaro Scelto Classico Superiore DOC 2023 - Colterenzio

CHF 11.00
  • In pronta consegna
  • Annata: 2023
  • Denominazione: Lago di Caldaro DOC
  • Vitigno: schiava 100%
  • Alcol: 12.5%
  • Formato: 0.75L
  • Allergeni: Solfiti
  • Consumo ideale: 2025/2026
  • Temperatura di servizio: 16/18 °C
  • Momento per degustarlo: Aperitivo
  • Giudizio di Tannico: 82pt
  • Tipologia: Rosso
  • Abbinamenti: Antipasti di carne, Primi di carne, Secondi di carne bianca, Salumi

Note di degustazione

Rosso rubino luminoso alla vista. Il bouquet olfattivo è principalmente fruttato, e composto da ricordi di frutti a bacca rossa e di ciliegie in particolare. Lassaggio è fresco e succoso, scorrevole e sorretto da una morbida trama tannica. Buona la lunghezza.

Abbinamenti

Ottimo da stappare per laperitivo, è perfetto in abbinamento allo speck.

Lago di Caldaro Scelto Classico Superiore DOC 2023 - Colterenzio: Perchè ci piace

Da Colterenzio, quella che probabilmente è una tra le migliori cantine cooperative italiane, ci arriva un rosso del Lago di Caldaro, pensato e ottenuto per essere giovane e di pronta beva. Prodotto con uve coltivate nel territorio più classico della denominazione, è un rosso che in etichetta si fregia anche delle menzioni Scelto e Superiore, e che viene lasciato riposare per quattro mesi in vasche di cemento.
Quando non si vuole ricorre al classico bianco e nemmeno alle bollicine, ecco una Schiava ideale per laperitivo, da servire leggermente fresca: saprà coinvolgervi con il suo frutto vellutato durante i vostri happy hour tra amici.

Cantina

È in Alto Adige che è possibile trovare alcune delle più importanti cantine cooperative non solo d'Italia, ma addirittura di tutto il mondo. Realtà solidissime, la cui missione è interamente vocata alla qualità più assoluta, e che possono vantare una produzione ... vai alla scheda della cantina

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