Clos de Mez

Fleurie AOC "Mademoiselle M" 2021 - Clos de Mez

CHF 19.00 Sconto 27% Prima era: CHF 26.00 ? Prezzo più basso: CHF 26.00 ?

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Annata: 2021
Denominazione: Fleurie AOC
Vitigno: gamay 100%
Alcol: 13%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2022/2027
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 83pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Primi di terra, Secondi di terra

Note di degustazione

Rubino luminoso dai riflessi porpora. Naso intenso con note di mora, ribes rosso e nero, su uno sfondo piacevolmente floreale. In bocca è succoso e fresco, delicato e irresistibile.

Abbinamenti

Rosso delicato e fresco, da abbinare a svariate ricette della cucina di terra. Ottimo con le zucchine ripiene di carne e il polpettone.

Fleurie AOC "Mademoiselle M" 2021 - Clos de Mez: Perchè ci piace

Nasce da uve gamay in purezza allevate all’interno dell’omonimo villaggio il Fleurie AOC “Mademoiselle M”. La vinificazione e l’affinamento sono eseguiti in acciaio allo scopo di non alterare i profumi e la reschezza gustativa, ottenendo così questo rosso dall’innata piacevolezza, che Clos de Mez ha concepito per i momenti spensierati

Cantina

Clos de Mez è una piccola cantina posta nella cittadina di Fleurie, nel cuore della regione del Beaujolais. Ci troviamo nel regno del gamay, varietà a bacca rossa un tempo accostata a vini di pronto consumo e di scarsa qualità, che ha dimostrato di possedere un grande potenziale se allevata con passione e vinificata con rispetto. Clos de Mez produce tre etichette valorizzando il gamay in purezza, raccontando due dei crus più rappresentativi come Fleurie e Morgon.

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