Palmento Costanzo
Etna Bianco DOC "Mofete" 2023 - Palmento Costanzo
CHF 20.00
- In pronta consegna
- Annata: 2023
- Denominazione: Etna DOC
- Vitigno: carricante 70%, catarratto 30%
- Alcol: 12%
- Formato: 0.75L
- Allergeni: Solfiti
- Consumo ideale: 2024/2027
- Temperatura di servizio: 8/10 °C
- Momento per degustarlo: Occasione informale
- Giudizio di Tannico: 89pt
- Tipologia: Bianco
- Abbinamenti: Crostacei, Primi di pesce, Secondi di pesce
Note di degustazione
Abbinamenti
Etna Bianco DOC "Mofete" 2023 - Palmento Costanzo: Perchè ci piace
Cantina
La storia di Palmento Costanzo comincia nel 2011 quando la famiglia Costanzo decise di avviare un'attività di recupero di un antico palmento, la tradizionale cantina etnea utilizzata nel XVIII secolo. Pur dotandosi di sistemi di costruzione all'avanguardia, realizzati secondo i
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