Domaine Raymond Usseglio

Châteauneuf du Pape Rouge “Tradition” 2023 - Domaine Raymond Usseglio

CHF 37.00

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Annata: 2023
Denominazione: Châteauneuf du Pape AOC
Vitigno: grenache 80%, mourvèdre, syrah, cinsault, counoise 20%
Alcol: 13%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2025/2030
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Per viziarsi
Giudizio di Tannico: 92pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Secondi di carne rossa

Note di degustazione

All’esame visivo si presenta con un colore rosso rubino, intenso e concentrato. Il naso è solido, costruito su note di ciliegia e cola, decisamente rinfrescanti. All’assaggio è di ottimo corpo, rotondo, pieno e generoso, con un finale equilibrato e lungo.

Abbinamenti

Perfetto con le carni cucinate con preparazioni lunghe, come arrosti e brasati.

Châteauneuf du Pape Rouge “Tradition” 2023 - Domaine Raymond Usseglio: Perchè ci piace

Il “Tradition” è uno Châteauneuf du Pape Rouge con cui il Domaine Raymond Usseglio rivela tutte le proprie capacità. Si tratta di un blend realizzato a partire da diverse parcelle vitate, dove è predominante il grenache, con una struttura elegante, orchestrata su tannini fini e fascianti. L’intero processo di vinificazione viene monitorato con estrema cura, mentre la fase di affinamento si svolge in legno. Al momento dell’imbottigliamento non si effettua alcuna filtrazione. Un’etichetta che nasce da un approccio meticoloso, che sposa la biodinamica per offrire la massima purezza di profumi e sapori nel sorso finale: missione compiuta.

Cantina

La storia del Domaine Raymond Usseglio è interessante, e racconta di un immigrato italiano, Francis Usseglio, venuto dall’Italia alla Francia nel 1931 e stabilitosi a Châteauneuf du Pape. La produzione di vino è iniziata nel 1948, proseguendo poi con Raymond, ... vai alla scheda della cantina

Châteauneuf du Pape Rouge “Tradition” 2023 - Domaine Raymond Usseglio

Note di degustazione

Abbinamenti

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