Giudizio di Tannico: 89/100
Barolo DOCG "Lazzarito" 2016 - Mirafiore

Barolo DOCG "Lazzarito" 2016 - Mirafiore

nebbiolo 100%14%0,75 L

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Barolo DOCG "Lazzarito" 2016 - Mirafiore

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In breve

Vitigno
nebbiolo 100%
Denominazione
Barolo DOCG
Alcol
14%
Servizio
18–20 °C
Da bere
2022–2031
Formato
0,75 L
Regione
Piemonte
Annata
2016
Tipologia
Rosso
Momento per degustarlo
Occasioni speciali e Pranzo formale
Allergeni
Solfiti

Note di degustazione

Un rosso che spicca per eleganza e complessità gusto-olfattiva. Alla vista si presenta di un bel rosso carico e luminoso. L’olfatto è caratterizzato da note di frutta matura, tabacco, liquirizia, cuoio, prugna essiccata ed erbe aromatiche, con cenni balsamici sullo sfondo. Sorso equilibrato, dai tannini dolci e ben amalgamati nella lunga trama fruttata.

Abbinamenti

E’ un vino che ha una predisposizione gastronomica verso quelle pietanze a base di carne, elaborate con preparazioni importanti. Squisito anche con la selvaggina e con i formaggi stagionati, è da provare con i primi piatti a base di tartufo.
Antipasti di terra
Formaggi stagionati
Secondi di carne rossa
Selvaggina

Perché ci piace

Giudizio di Tannico: 89/100

Il “Lazzarito” è uno dei più cru più importanti di tutto il territorio di Serralunga d’Alba: siamo di fronte ad una bottiglia che incarna tutta la magia delle Langhe, con profumi raffinati ed un sorso che non stanca mai. Le uve fermentano in acciaio inox, per poi affinare 24 mesi in botti di rovere e in bottiglia, prima di essere commercializzate. Un Barolo DOCG che non ha davvero bisogno di presentazioni, ma che va solamente assaporato intensamente. Grazie Mirafiore!

La cantina Mirafiore