Alto Adige Vernatsch DOC "Mediaevum" 2023 - Gumphof
Gumphof

Alto Adige Vernatsch DOC "Mediaevum" 2023 - Gumphof

CHF 16.00
  • In pronta consegna (fino a 5 prodotti)
  • Annata: 2023
  • Denominazione: Alto Adige DOC
  • Vitigno: schiava
  • Alcol: 13%
  • Formato: 0.75L
  • Allergeni: Solfiti
  • Consumo ideale: 2024/2028
  • Temperatura di servizio: 16/18 °C
  • Momento per degustarlo: Pranzo leggero
  • Giudizio di Tannico: 84pt
  • Tipologia: Rosso
  • Abbinamenti: Antipasti di carne, Legumi, Secondi di terra

Note di degustazione

Rosso rubino luminoso; spiccano al naso profumi fragranti di amarene e frutti rossi. Al sorso è fresco, scorrevole, dal delicato finale sapido.

Abbinamenti

Ideale a tutto pasto, si abbina con salumi, carni bianche o pesce alla griglia, primi piatti leggeri. Da provare anche in abbinamento a zuppe e brodetti di pesce.

Alto Adige Vernatsch DOC "Mediaevum" 2023 - Gumphof: Perchè ci piace

Tipico vitigno altoatesino, la Schiava (Vernatsch) dell'azienda Gumphof è ottenuta da uve coltivate esclusivamente nella Valle Isarco, ai piedi del massiccio dello Sciliar, in un terreno calcareo ricco di rocce quarzifere. Prima di essere imbottigliato, affina per circa 6 mesi (per 1/3 in botte grande, il resto in acciaio). Il risultato è un vino rosso fresco, piacevole, versatile, ottimo da bere tutti i giorni.

Cantina

L’azienda Gumphof ha sede a Novale di Presule, nel comune di Fiè allo Sciliar; siamo in Alto Adige, terra di vini celebri per finezza ed eleganza dei sentori. Le origini dell’azienda agricola si perdono nei secoli: menzionata nei documenti già ... vai alla scheda della cantina

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