Alsace Gewürztraminer "Tradition" 2020 - Charles Sparr
Charles Sparr

Alsace Gewürztraminer "Tradition" 2020 - Charles Sparr

CHF 16.00
  • In pronta consegna
  • Annata: 2020
  • Denominazione: Alsace AOC
  • Vitigno: gewürztraminer 100%
  • Alcol: 13%
  • Formato: 0.75L
  • Allergeni: Solfiti
  • Consumo ideale: 2024/2029
  • Temperatura di servizio: 8/10 °C
  • Momento per degustarlo: Cena tra amici
  • Giudizio di Tannico: 90pt
  • Tipologia: Bianco
  • Abbinamenti: Piatti asiatici, Piatti speziati, Secondi di pesce

Note di degustazione

Giallo paglierino intenso alla vista. Al naso offre un incantevole bouquet fruttato e floreale, con mela, melone, fiori e miele in evidenza, a cui fanno da sfondo piacevoli note speziate. Al palato è ricco e generoso, con un corpo rotondo ed elegante, ben equilibrato da una rinfrescante acidità.

Abbinamenti

Grazie al leggero residuo zuccherino si abbina bene sia svariate preparazioni a base di pesce, verdura e carne bianca. Ottimo in particolare con i piatti speziati della cucina asiatica, indiana e medio-orientale in genere.

Alsace Gewürztraminer "Tradition" 2020 - Charles Sparr: Perchè ci piace

L'Alsace Gewürztraminer “Tradition” di Charles Sparr mette in evidenza la potenza e l'aromaticità di questo generoso e inconfondibile varietale.
Le uve di gewürztraminer sono infatti raccolte manualmente e pressate appena arrivano in cantina. Quindi fermentano a lungo e affinano sulle fecce fini fino alla primavera per esaltare aromi e sapori. Ne risulta un vino ricco di sfumature e sfaccettature, tutto da degustare. Ottimo anche da solo come aperitivo, può sostare in cantina anche per 4-6 anni dalla vendemmia.

Cantina

Vini di qualità dal 1634

Nel cuore dell'Alsazia, proprio al confine tra Francia e Germania, la famiglia Charles Sparr coltiva e produce vini di altissima qualità dal lontano 1634.

Ben 12 le generazioni ad alternarsi in un continuo scambio di tradizioni e passioni, sempre ... vai alla scheda della cantina

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