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Mora&Memo

Isola dei Nuraghi IGT “Nau&Co” 2013 - Mora&Memo

CHF 19,80

Ausverkauft

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  • Jahrgang: 2013

  • Bezeichnung: Isola dei Nuraghi IGT

  • Rebsorten: uve tradizionali

  • Alkoholgehalt: 14%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2015/2025

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden

  • Bewertung von Tannico: 85pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit rotem fleisch

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

  • Robert Parker 89

GESCHMACKSNOTEN

Er hat eine schöne intensive rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. Die Nase wird von Aromen roter Früchte dominiert, nicht von würzigen und gerösteten Noten von Kaffee und Schokolade. Ein Wein von großer Struktur, weich, warm, harmonisch und elegant.

Der passende Begleiter zu

Er ist ein ziemlich vielseitiger Wein, der gut zu Platten mit schmackhaftem Aufschnitt und zu ersten Gängen mit Fleischsaucen passt. Perfekt zu rotem Fleisch, wie Braten oder gemischten Grillgerichten.

Isola dei Nuraghi IGT “Nau&Co” 2013 - Mora&Memo: Weil es uns gefällt

Der Isola dei Nuraghi IGT "Nau&Co" Mora&Memo ist ein besonderer Verschnitt, dessen Reben zu verschiedenen Zeiten geerntet werden, wobei die besten Trauben direkt im Weinberg ausgewählt werden. Nach der Mazeration auf den Schalen, der alkoholischen Gärung und der malolaktischen Gärung ruht der Wein für eine kurze Zeit in Edelstahlbehältern und anschließend in feinem Allier-Holz. Die Verfeinerung wird dann einige Monate lang in der Flasche fortgesetzt, bevor der Wein freigegeben wird.

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