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Cantine di Marzo

Irpinia Aglianico DOC 2016 - Cantine di Marzo

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  • Jahrgang: 2016

  • Bezeichnung: Irpinia Aglianico DOC

  • Rebsorten: aglianico 100%

  • Alkoholgehalt: 12.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2019/2029

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden

  • Bewertung von Tannico: 80pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit rotem fleisch, Wild

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

  • Antonio Galloni 92

GESCHMACKSNOTEN

Der Wein hat eine intensive rote Farbe. Das Geruchsprofil beginnt mit Noten von kleinen roten Früchten und Gewürzen. Im Mund gehen die fruchtigen Noten in einen angenehm würzigen Abgang über. Die Tannine und der Säuregehalt sind ausgewogen und gut integriert.

Der passende Begleiter zu

Aufgrund seiner Struktur, seiner Tannine und seiner Frische passt er gut zu Gerichten in Sauce und zu Wild. Er passt sehr gut zu lokalen Wurstwaren und gegrilltem Fleisch.

Irpinia Aglianico DOC 2016 - Cantine di Marzo: Weil es uns gefällt

Er ist ein gelungener und angenehmer Ausdruck einer der ältesten und geschichtsträchtigsten einheimischen Rebsorten Süditaliens. Der aus Griechenland stammende Aglianico ist eine Rebsorte mit großem Potenzial, die in der Lage ist, strukturierte und elegante Weine zu erzeugen. Die Trauben stammen aus den Weinbergen im Gebiet von Tufo, im Ortsteil Santa Lucia. Die Lage ist südwestlich, auf einer Höhe von etwa 300 Metern über dem Meeresspiegel. Der Irpinia Aglianico DOC der Cantine di Marzo stellt eine eher junge und unmittelbare Version dar, die vor allem die für die Traube charakteristischen fruchtigen Aromen in den Vordergrund stellt.

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