Emilia Malvasia IGT “Le Mole” 2018 - Quarticello

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Jahrgang: 2018
Bezeichnung: Emilia IGT
Rebsorten: malvasia di Candia 100%
Alkoholgehalt: 12.5%
Füllmenge: 0.75l
Ideal zum Verbrauch: 2020/2023
Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Zwangloser anlass
Bewertung von Tannico: 85pt
Produkttyp: Weiß
Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit fisch, Vorspeisen mit fisch

Emilia Malvasia IGT “Le Mole” 2018 - Quarticello: Weil es uns gefällt

Der Emilia Malvasia IGT "Le Mole" von Quarticello wird mit einer 5-tägigen Maischegärung vinifiziert, wobei auch 30% überreife Trauben verwendet werden, und reift 12 Monate lang in Stahltanks. Aromatisch und von guter Komplexität, ist er ein intensiver und strukturierter Wein, der dazu einlädt, ihn immer wieder zu trinken.