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Tiberio

Colline Pescaresi Pecorino IGT 2016 - Tiberio

CHF 18,65

Ausverkauft

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  • Jahrgang: 2016

  • Bezeichnung: Colline Pescaresi IGT

  • Rebsorten: pecorino 100%

  • Alkoholgehalt: 13.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2017/2020

  • Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden

  • Bewertung von Tannico: 90pt

  • Produkttyp: Weiß

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit fisch, Hauptspeisen mit weißem fleisch, Krustentiere

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

  • Gambero Rosso 3 Bicchieri
  • Jancis Robinson 17

GESCHMACKSNOTEN

Intensive strohgelbe Farbe. In der Nase ist er sauber und lebendig, mit Noten von aromatischen Kräutern wie Rosmarin und Salbei, die sich mit Anklängen von grüner Feige, Grapefruit und Pfirsich abwechseln. Am Gaumen ist er ausgewogen, unterstützt durch einen schönen Duft und eine wichtige Mineralität. Der Abgang ist lang und der Nachgeschmack exotisch.

Der passende Begleiter zu

Perfekt zu zweiten Gängen in der Fischküche, passt er hervorragend zu gegrillter Dorade.

Colline Pescaresi Pecorino IGT 2016 - Tiberio: Weil es uns gefällt

Frische und akzentuierter Geschmack sind das Rückgrat dieses Pecorino, oder besser gesagt, das Rückgrat eines der besten Weißweine der Pescaresi-Hügel. Der von der Kellerei Tiberio hergestellte Wein wird ausschließlich im Stahltank verarbeitet, um die typischen Noten der Frucht und des Gebiets zum Ausdruck zu bringen.
Ein in jeder Hinsicht überzeugender Weißwein, der sich gerne von den großen internationalen Bühnen fernhält und gleichzeitig vom ersten Schluck an zu überzeugen vermag. Entkorken Sie ihn zu Hauptgerichten auf Fischbasis und kombinieren Sie ihn vielleicht mit einer schönen gegrillten Seebrasse: Es wird schwierig sein, eine so perfekte Kombination zu finden.

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