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La Tosa

Colli Piacentini Valnure DOC Vivace "Terrafiaba" 2017 - La Tosa

CHF 11,00

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2017

  • Bezeichnung: Colli Piacentini Valnure DOC

  • Rebsorten: malvasia 40%, ortrugo, 40%, trebbiano 20%

  • Alkoholgehalt: 11.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2018/2020

  • Empf. Trinktemperatur: 10/12 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden

  • Bewertung von Tannico: 85pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Antipasti vom Land

GESCHMACKSNOTEN

Dunkles Strohgelb, reichhaltige Mousse. Das Bouquet ist prägnant und komplex: Noten von reifen Früchten, pflanzliche Anklänge und blumige Spuren führen zu einem frischen und befriedigenden Geschmack, der den Gaumen ausfüllt und ein perfektes Gleichgewicht zwischen Fettigkeit und Mineralität findet. Er ist lang und schließt mit einem fruchtigen Abgang.

Der passende Begleiter zu

Der "Terrafiaba" eignet sich hervorragend als Aperitif und ist ein prickelnder Weißwein, der ideal zu Vorspeisen mit Wurstwaren oder leichten Meeresfrüchten passt.

Colli Piacentini Valnure DOC Vivace "Terrafiaba" 2017 - La Tosa: Weil es uns gefällt

Der schäumende Weißwein Colli Piacentini Valnure DOC Vivace "Terrafiaba" ist sicherlich der frischeste und unmittelbarste Wein von La Tosa, der trotz seiner Schlichtheit dem Wunsch entspringt, jedem Wein einen aromatischen und strukturierten Charakter zu verleihen. Die Grundmischung ist die traditionelle aus dem Val Nure und Piacenza, mit drei verschiedenen Rebsorten, die sich gegenseitig ergänzen. Malvasia, um dem Wein Persönlichkeit und Fülle zu verleihen, Ortrugo, um den Überschwang der ersten Rebsorte zu mildern und dem Wein mehr Finesse zu verleihen, Trebbiano, um die Säure und Frische zu erhöhen.

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