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Goretti

Colli Perugini Grechetto DOC 2019 - Goretti

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  • Jahrgang: 2019

  • Bezeichnung: Colli Perugini DOC

  • Rebsorten: grechetto 100%

  • Alkoholgehalt: 13%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2021/2023

  • Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Mittagessen in der Familie

  • Bewertung von Tannico: 81pt

  • Produkttyp: Weiß

  • Der passende Begleiter zu: Antipasti mit fisch, Hauptspeisen mit fisch, Hauptspeisen mit weißem fleisch

GESCHMACKSNOTEN

Strohgelb, mit leicht grünlichen Reflexen. In der Nase zeigen sich blumige und fruchtige Düfte, die an Ginster, Mandelblüten, Banane, Ananas, gelben Pfirsich und Birne erinnern. Am Gaumen wird er von einer feinen Kombination aus Frische und Geschmack getragen und ist gut ausgewogen und anhaltend.

Der passende Begleiter zu

Vielseitig kombinierbar, zum Beispiel mit Risotto mit Baby-Tintenfisch, Venusmuscheln und Zucchini.

Colli Perugini Grechetto DOC 2019 - Goretti: Weil es uns gefällt

Der Colli Perugini gehört sicherlich nicht zu den bekanntesten Sorten, aber zum Glück sind wir in Italien, und es ist leicht, unbekannte Exzellenz zu finden, die es wert ist, im Detail entdeckt zu werden, so wie der Grechetto mit der Bezeichnung "Goretti". Es ist ein Weißwein, der nur Stahl kennt, und wird mit einer Ruhezeit in der Flasche von etwa zwei Monaten abgeschlossen. Er drückt die beste Typizität der umbrischen Ländereien aus, was die weißen Trauben betrifft. Reich an blumigen und fruchtigen Düften, ist er am Gaumen vollmundig, reif und zeichnet sich durch seinen klassischen mandelartigen Nachgeschmack aus. Es ist ein ernst zu nehmender Grechetto.

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