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Bourgeois-Diaz

Champagne Extra Brut Blanc de Noirs “'N” - Bourgeois-Diaz

CHF 52,24

Ausverkauft

  • Jahrgang: NV

  • Bezeichnung: Champagne AOC

  • Rebsorten: pinot noir 70%, pinot meunier 30%

  • Alkoholgehalt: 12%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2015/2020

  • Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden

  • Bewertung von Tannico: 85pt

  • Produkttyp: Champagne

  • Der passende Begleiter zu: Aufschnitt, Hauptspeisen mit fisch, Krustentiere

GESCHMACKSNOTEN

Tiefes Strohgelb, mit reichlich goldenen Reflexen und einer feinen und anhaltenden Perlage. Das Bouquet ist kräftig, mit Noten von Himbeere und Quitte, gefolgt von Anklängen an Brioche, Hefe und Brotkruste. Der Geschmack ist vollmundig, komplex und ausgewogen, mit einer hervorragenden Länge.

Der passende Begleiter zu

Er passt hervorragend zu Fischgerichten und ist ideal zu Risotto mit Meeresfrüchten.

Champagne Extra Brut Blanc de Noirs “'N” - Bourgeois-Diaz: Weil es uns gefällt

Aus dem strengen Weinbau nach biodynamischen Regeln entsteht der Champagne Extra Brut Blanc de Noirs "'N" mit der Bezeichnung Bourgeois-Diaz. In der Flasche ruht er mindestens zwei Jahre lang auf seinen eigenen Hefen und entfaltet dabei eine straffe, fruchtige und reiche Substanz. Es handelt sich um einen sehr aromatischen Champagner, der in allen seinen organoleptischen Komponenten harmonisch ist und in jeder Hinsicht ein angenehmes Getränk bietet.

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