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Las Condes

Central Valley Carmenère 2017 - Las Condas

CHF 15,10

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2017

  • Bezeichnung: Central Valley

  • Rebsorten: carmenère 100%

  • Alkoholgehalt: 13.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2019/2021

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden

  • Bewertung von Tannico: 85pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen vom land

GESCHMACKSNOTEN

Dieser Wein hat eine rubinrote Farbe mit dunklen, undurchdringlichen violetten Reflexen. Die Geruchsprüfung zeigt würzige Noten, die an Zimt und Nelken erinnern, reife dunkle Früchte, Pflaumen und Johannisbeeren begleiten die Verkostung. Am Gaumen ist er konzentriert, reichhaltig, mit jungen Tanninen, die sich noch integrieren. Der Abgang ist frisch und trocken.

Der passende Begleiter zu

Wir begleiten diesen Wein zu einem Fleischgericht, dem Rindergulasch.

Central Valley Carmenère 2017 - Las Condas: Weil es uns gefällt

Dieser Central Valley vom Weingut Las Condas ist ein perfektes Beispiel dafür, wie sich eine internationale Rebsorte gut in das einzigartige Gebiet Chiles zwischen Pazifik und Anden integriert hat. Dieser Wein ist definitiv ein Produkt, das man zu einer Fleischmahlzeit genießen sollte. Seine Struktur und sein dichter, konzentrierter Körper werden sicherlich einen zweiten Gang am Tisch bereichern. Weinbereitung in Rot, Durchgang in Holz, große Fässer und Barriques für mindestens 12 Monate. Ein wichtiges und anspruchsvolles Produkt, für Kenner.

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