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Cantine Pintore & Valentino

Campania Fiano IGT “Alabastra” 2016 - Cantine Pintore & Valentino

CHF 17,51

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2016

  • Bezeichnung: Campania IGT

  • Rebsorten: fiano 100%

  • Alkoholgehalt: 13%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2017/2018

  • Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Leichtes mittagessen

  • Bewertung von Tannico: 85pt

  • Produkttyp: Weiß

  • Der passende Begleiter zu: Antipasti mit fisch, Hauptspeisen mit fisch, Hauptspeisen mit weißem fleisch, Vegetarische speisen

GESCHMACKSNOTEN

Im Glas hat er eine strohgelbe, ins Goldene tendierende Farbe. Das Geruchsspektrum zeigt Noten von frischen Früchten, die sich mit blumigen Empfindungen von Limetten und mineralischen Nuancen abwechseln. Am Gaumen ist er weich und delikat, mit einem trockenen Mundgefühl, in dem eine schmackhafte Komponente hervorsticht. Er endet mit einem mäßig anhaltenden Abgang mit einem Hauch von Limette.

Der passende Begleiter zu

Als Allround-Gericht eignet es sich hervorragend zu ersten und zweiten Gängen mit Fisch. Er passt auch hervorragend zu leicht gekochten Gerichten mit weißem Fleisch und schmeckt am besten zu mit Reis gefüllten Tomaten.

Campania Fiano IGT “Alabastra” 2016 - Cantine Pintore & Valentino: Weil es uns gefällt

Angelo und Lucia kennen ihre Weinberge, Pflanze für Pflanze, und ihre Liebe zum Land führt zu echten und aufrichtigen Flaschen. So wie dieser kampanische Fiano IGT "Alabastra", ein Wein, bei dem die Mineralität hervorgehoben wird, und der sich unter den vielen Vorzügen auch durch ein leichtes und befriedigendes Trinkvergnügen auszeichnet, ideal zur Begleitung verschiedener Gerichte der italienischen Küche. Die Trauben werden in rostfreiem Stahl vinifiziert, wo sie einige Monate lang reifen, bevor sie in Flaschen abgefüllt werden. Wahrlich eine angenehme Überraschung der Cantine Pintore & Valentino.

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