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Piccolo Bacco dei Quaroni

Buttafuoco DOC "Vigneto Cà Padroni" 2015 - Piccolo Bacco dei Quaroni

CHF 15,75

Ausverkauft

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  • Jahrgang: 2015

  • Bezeichnung: Buttafuoco DOC

  • Rebsorten: barbera, croatina, uva rara e vespolina

  • Alkoholgehalt: 13.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2017/2020

  • Empf. Trinktemperatur: 14/16 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden

  • Bewertung von Tannico: 90pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen vom land

GESCHMACKSNOTEN

Das Bouquet ist dunkelrubinrot und zeigt ein schönes Geruchsprofil, das ganz von den verschiedenen Nuancen kleiner roter Beeren geprägt ist. Im Mund ist er entspannt, lang und großzügig, jedes Glas erinnert an das nächste in einem Ganzen von großer ausdrucksstarker Anmut. Ausgezeichnete Ausdauer.

Der passende Begleiter zu

Buttafuoco di Piccolo Bacco dei Quaroni passt gut zu Fleischgerichten, insbesondere zu Wild.

Buttafuoco DOC "Vigneto Cà Padroni" 2015 - Piccolo Bacco dei Quaroni: Weil es uns gefällt

Der Buttafuoco DOC "Vigneto Cà Padroni" ist eine echte Überraschung. Nur so lässt sich dieses kleine Meisterwerk aus dem Hause Piccolo Bacco dei Quaroni beschreiben. Ein Buttafuoco, der dieser so wichtigen Appellation ihren Glanz zurückgibt und der uns von einem Gebiet erzählt, dem Oltrepò, das für lange und verwickelte, großzügige und zufriedenstellende Weine steht. Dieser Wein, der aus einer traditionellen Mischung von Barbera, Croatina, Rara und Vespolina hergestellt wird, reift etwa ein Jahr lang in Stahltanks und ebenso lange in großen Eichenfässern.

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