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Salvatore Murana

Bianco di Pantelleria DOC "Praia" 2016 - Salvatore Murana

CHF 17,60

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2016

  • Bezeichnung: Bianco di Pantelleria DOC

  • Rebsorten: zibibbo 100%

  • Alkoholgehalt: 13.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2019/2022

  • Empf. Trinktemperatur: 6/8 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden

  • Bewertung von Tannico: 85pt

  • Produkttyp: Weiß

  • Der passende Begleiter zu: Antipasti vom Land

GESCHMACKSNOTEN

Strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen. Aromatisches Bouquet mit Noten von Orangenblüten, Mandeln und Aprikosen. Am Gaumen zeigt er einen guten Körper und eine gute Struktur, die fruchtigen Aromen werden durch die Säure und den würzigen Abgang gut ausgeglichen.

Der passende Begleiter zu

Es ist ein Wein mit überzeugenden Aromen, der gut zu einem Gericht mit rohen roten Garnelen oder allgemeiner zu Schalentieren passt.

Bianco di Pantelleria DOC "Praia" 2016 - Salvatore Murana: Weil es uns gefällt

Wir mögen ihn, weil er ein trockener Weißwein ist, der alle Düfte und Geschmäcker der Insel Pantelleria ins Glas bringt. Aromatisch, verführerisch, der perfekte Tischbegleiter für Pantelleria und die sizilianische Küche. Ein absolut mediterraner und sonniger Wein. Der Pantelleria Bianco DOC "Praìa" von Salvatore Murana wird aus reinem Muskat von Alexandria hergestellt. Die Weinlese findet im Allgemeinen Anfang Oktober statt, wenn die Trauben weniger Sonne abbekommen haben. Die Trauben werden bei einer Temperatur von etwa 20°C zu Weißwein verarbeitet. Der Wein reift in Stahltanks, bevor er in der Flasche verfeinert wird.

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