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Rivetto

Barolo Briccolina DOCG 2010 - Rivetto

CHF 125,80

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2010

  • Bezeichnung: Barolo DOCG

  • Rebsorten: nebbiolo

  • Alkoholgehalt: 14.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2014/2024

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Besonderer anlass

  • Bewertung von Tannico: 90pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen vom land

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

  • Wine Enthusiast 96

GESCHMACKSNOTEN

Dunkles Rubinrot, in der Nase die ganze Schönheit des besten Barolo mit Noten von getrockneten Blumen und zarten Anklängen an reife Früchte, Wassermelone, Tamarinde und Orangenschale. Eine vage würzige und animalische Spur öffnet sich zu einem spannenden, reichhaltigen und eleganten Geschmack. Die Tanninstruktur ist fein, eine gewisse Frische kennzeichnet seine Entwicklung bis zu einem sehr langen und schmackhaften Abgang.

Der passende Begleiter zu

Für die ganze Mahlzeit ist der Briccolina von Rivetto ein Barolo, der sich gut mit geschmortem Fleisch verträgt. Ochseneintopf.

Barolo Briccolina DOCG 2010 - Rivetto : Weil es uns gefällt

Der sehr elegante Briccolina ist ein Barolo, der sich durch lange Mazerationen und eine ausgeprägte Mineralität auszeichnet. Das ist kein Zufall: Es handelt sich nämlich um einen Wein, der den Namen eines der renommiertesten und berufensten Cru von Serralunga trägt und das Ergebnis langer Forschungsarbeit im Weinberg und im Keller ist. Der Barolo Briccolina DOCG von Rivetto ist ein Wein, der geboren wurde, um zu übertreffen, in dem die Hand des Menschen immer nur begleitend und niemals korrigierend eingegriffen hat. Ein außergewöhnlicher Barolo.

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