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Montobbio

Barbera del Monferrato DOC 2014 - Montobbio

CHF 15,05

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2014

  • Bezeichnung: Barbera del Monferrato DOC

  • Rebsorten: barbera 100%

  • Alkoholgehalt: 13%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2016/2019

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Mittagessen in der Familie

  • Bewertung von Tannico: 75pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Gereifter Käse, Hauptspeisen vom land, Vorspeisen vom land

GESCHMACKSNOTEN

Helles Granatrot für das Auge. Ein Hauch von Brombeere eröffnet das Bouquet, das sich dann in schönen Erinnerungen an Mokka und Schokolade fortsetzt. Am Gaumen ist er frisch, vollmundig und mäßig strukturiert, erweist sich als ausgewogen und wird im Abgang von einer guten Säure unterstützt.

Der passende Begleiter zu

Er kann zu einer Mahlzeit mit Gerichten aus der lokalen Küche getrunken werden. Er passt auch hervorragend zu Käse und ist ideal für den apulischen Canestrato.

Barbera del Monferrato DOC 2014 - Montobbio: Weil es uns gefällt

Wenn wir auf die önologische Geschichte des Piemont zurückblicken, nimmt der Barbera mit seinem großzügigen, aufrichtigen und direkten Charakter eine Spitzenposition ein. So lässt sich auch dieser Barbera del Monferrato aus dem Weingut Montobbio beschreiben. Er stammt von vierzig Jahre alten Rebstöcken und reift mindestens ein Jahr lang, bevor er in Flaschen abgefüllt wird. Besonders geeignet, um mit den verschiedensten Zubereitungen der Erdküche kombiniert zu werden.

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