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Rivetto

Barbera d’Alba DOC “Loirano Soprano” 2011 - Rivetto

CHF 43,10

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2011

  • Bezeichnung: Barbera d'Alba DOC

  • Rebsorten: barbera 100%

  • Alkoholgehalt: 14.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2015/2018

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden

  • Bewertung von Tannico: 90pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Gereifter Käse, Hauptspeisen mit rotem fleisch

GESCHMACKSNOTEN

Rubinrot. Das Bouquet ist sehr subtil und delikat, mit fruchtigen Anklängen an reife Kirschen und schwarze Früchte. Am Gaumen ist er warm und weich, mit geringem Säuregehalt. Gute Persistenz mit süßem Nachgeschmack.

Der passende Begleiter zu

Ideal zu rotem Fleisch und mittelalten Käsesorten. Gut mit toskanischem Pecorino-Käse.

Barbera d’Alba DOC “Loirano Soprano” 2011 - Rivetto: Weil es uns gefällt

Die Trauben, aus denen dieser Wein hergestellt wird, stammen aus dem Weinberg Loirano Soprano, der dem Wein seinen Namen gibt. Die auf einem Hügel gelegenen Rebzeilen genießen eine perfekte Lage und mikroklimatische Bedingungen, die dem Wein Kraft und Finesse verleihen. Der Barbera d'Alba DOC "Loirano Soprano" 2011 von Rivetto, der zwei Jahre in französischen Eichenfässern reifte und 12 Monate im Glas verfeinert wurde, erweist sich als hoch entwickelt mit gut eingebundener Säure. Köstlich.

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