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Giulia Negri

Barbera d’Alba DOC 2016 - Serradenari

CHF 24,45

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2016

  • Bezeichnung: Barbera d’Alba DOC

  • Rebsorten: barbera 100%

  • Alkoholgehalt: 14%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2018/2026

  • Empf. Trinktemperatur: 18/20 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden

  • Bewertung von Tannico: 85pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit rotem fleisch, Vorspeisen vom land

GESCHMACKSNOTEN

Leuchtendes Rubinrot mit violetten Reflexen, in der Nase intensiv mit Aromen von roten Früchten und Gewürzen, die sich mit Noten von Leder und Unterholz verbinden. Sein vollmundiger und
und fruchtiger Körper wird von einer bemerkenswerten und erfrischenden Säure unterstützt.

Der passende Begleiter zu

Passt zu einer Vielzahl von Gerichten mit rotem Fleisch oder erdigen ersten Gängen.

Barbera d’Alba DOC 2016 - Serradenari: Weil es uns gefällt

Die Trauben für diesen Barbera d'Alba DOC 2016 stammen aus einem kleinen Weinberg, der hoch im Wind liegt, nach Nordwesten ausgerichtet ist und sich auf einer Höhe von fast 500 Metern befindet. Er wird nur in den besten Jahrgängen hergestellt und bringt die ganze Kraft und Feinheit einer Langa zum Ausdruck, in der die Kälte, die Schatten und die Morgennebel noch zu Hause sind. Ein Wein, der durch Gärung im Stahl und anschließende Reifung zwischen Tonneaux und Stahl für 16 Monate hergestellt wird. Ein Barbera, der Charakterstärke mit großer Finesse verbindet und sich in der Flasche noch lange weiterentwickeln kann.

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