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Musella

Amarone della Valpolicella DOCG 2014 Magnum - Musella

CHF 84,87

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2014

  • Bezeichnung: Amarone della Valpolicella DOCG

  • Rebsorten: corvina e corvinone 75%, rondinella 20%, oseleta 5%

  • Alkoholgehalt: 15%

  • Füllmenge: 1.5l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2019/2029

  • Empf. Trinktemperatur: 18/20 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Formelles abendessen

  • Bewertung von Tannico: 93pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit rotem fleisch, Wild

GESCHMACKSNOTEN

Im Glas hat er eine granatrote Farbe; das Bouquet ist komplex, mit fruchtigen Noten von reifen Pflaumen und Kirschen, die sich mit Düften von Tabak, Leder und Lakritze abwechseln. Am Gaumen ist er kraftvoll, mit seidigen und langen Tanninen. Er schließt mit einem leicht säuerlichen Abgang.

Der passende Begleiter zu

Ein Wein, der sich durch eine wichtige Struktur auszeichnet und perfekt zu verschiedenen Fleischsorten, einschließlich Wild, passt. Er passt auch hervorragend zu sehr reifen Käsesorten und schmeckt am besten zur Waldschnepfe "alla cacciatora".

Amarone della Valpolicella DOCG 2014 Magnum - Musella: Weil es uns gefällt

Der Amarone della Valpolicella DOC von Musella ist das Ergebnis einer sorgfältigen Auswahl von Trauben, die nach der traditionellen Herstellungsmethode getrocknet werden, und präsentiert eine Explosion von aufregenden Aromen und Geschmacksrichtungen, die Nase und Gaumen überwältigen. Er wird aus Corvina, Corvinone, Rondinella und Oseleta hergestellt, bei einer niedrigen Temperatur zwischen 13 und 17 °C vergoren und anschließend etwa 12 Monate lang in Tonneaux und Fässern unterschiedlicher Größe gelagert. Langlebig, aber trinkreif, ist es wirklich schwierig zu entscheiden, ob man ihn jetzt trinken oder noch ein paar Jahre im Keller ruhen lassen soll, um auf einen wichtigen Anlass zu warten: in beiden Fällen wird er nicht enttäuschen.

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