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Le Ragose

Amarone della Valpolicella Classico DOC 2007 - Le Ragose

CHF 53,30

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2007

  • Bezeichnung: Amarone della Valpolicella DOC

  • Rebsorten: corvina 50%, rondinella 20%, corvinone 20%, 10% altri vitigni autorizzati

  • Alkoholgehalt: 15%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2016/2026

  • Empf. Trinktemperatur: 18/20 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Besonderer anlass

  • Bewertung von Tannico: 85pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen vom land, Vorspeisen vom land

GESCHMACKSNOTEN

Er hat eine dichte granatrote Farbe und ein sauberes Bouquet mit Noten von Sauerkirschen in Alkohol, schwarzen Johannisbeeren, getrockneten Pilzen und Humus. Am Gaumen zeigt er eine robuste, einhüllende und warme Struktur, die von dichten und ausgewogenen Tanninen getragen wird.

Der passende Begleiter zu

Wir empfehlen diesen Wein zu typischen Veroneser Gerichten wie gekochtem Fleisch mit Birne oder klassischen Fleischgerichten wie Lendenbraten.

Amarone della Valpolicella Classico DOC 2007 - Le Ragose: Weil es uns gefällt

Wer Amarone liebt, findet in diesem Glas einen würdigen Vertreter. Der Jahrgang 2007 war besonders günstig: Die Qualität der Trauben erreichte ein sehr hohes Niveau, da die Witterungsbedingungen eine Reifung mit wenigen Pflanzenschutzmaßnahmen zuließen. Der Amarone della Valpolicella Classico Le Ragose ist ausgewogen, er drängt sich nicht auf, er dringt nicht gewaltsam in den Gaumen ein, im Gegenteil: er hebt sich natürlich anmutig und entschieden ab, aber er macht das Gericht, zu dem Sie ihn begleiten, nicht zunichte. Er reift bis zu fünf Jahre lang in Fässern aus slawonischer Eiche.

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