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Quarta Generazione

Aglianico del Vulture DOC 2013 - Quarta Generazione

CHF 19,74

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2013

  • Bezeichnung: Aglianico del Vulture DOC

  • Rebsorten: aglianico 100%

  • Alkoholgehalt: 14.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2017/2027

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden

  • Bewertung von Tannico: 88pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit rotem fleisch, Hauptspeisen mit weißem fleisch, Wild

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

  • Gambero Rosso 2 Bicchieri
  • Decanter 90

GESCHMACKSNOTEN

Rubinrot ist die Farbe, die man sieht. In der Nase zeigen sich Düfte, die vor allem an in Alkohol eingelegte Früchte erinnern, gefolgt von Noten, die an Veilchen, Zimt, schwarzen Pfeffer und Nelken erinnern. Am Gaumen ist er kraftvoll, strukturiert und vollmundig, tanninhaltig und von einer gut ausgearbeiteten Säurenote getragen, insgesamt ausgewogen und lang anhaltend.

Der passende Begleiter zu

Passt gut zu Fleisch- oder Wildzubereitungen. Probieren Sie ihn zu Rindergulasch in Rotwein.

Aglianico del Vulture DOC 2013 - Quarta Generazione: Weil es uns gefällt

Ein weicher, aber entschlossener Pinselstrich für einen Schluck, der Kraft und Eleganz in sich vereint: das ist der Aglianico del Vulture mit der Bezeichnung "Quarta Generazione". Ein typischer und territorialer Aglianico, der sofort in der Rebsorte erkennbar ist und sich durch die mineralische Ader auszeichnet, die die vulkanischen Böden des Monte Vulture an die Reben und damit an die Frucht und den Wein abgeben. Ein Jahr lang in großen Fässern gereift und dann sechs Monate lang in der Flasche verfeinert, ist dies ein Aglianico mit Charakter und Harmonie zugleich. Begleiten Sie ihn mit noch strukturierteren Gerichten auf Fleisch- oder Wildbasis, und er wird sicherlich perfekt dazu passen.

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