Terre Siciliane IGT "Baglio di Serramarrocco" 2021 - Barone di Serramarrocco

Terre Siciliane IGT "Baglio di Serramarrocco" 2021 - Barone di Serramarrocco

CHF 12.00

In pronta consegna (fino a 6 prodotti)
Annata: 2021
Denominazione: Terre Siciliane IGT
Vitigno: nero d'Avola 100%
Alcol: 13%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2024/2026
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 80pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Primi di terra, Secondi di carne rossa, Secondi di terra

Note di degustazione

Rosso rubino intenso allocchio. Il naso percepisce sentori fruttati di ciliegia e fragola, sfumature floreali, e sbuffi iodati e vegetali. In bocca si dimostra equilibrato, giustamente tannico, in linea con lolfatto e di buona persistenza.

Abbinamenti

Ideale per accompagnare le seconde portate del menu di terra, è da abbinare al filetto di maiale in crosta.

Terre Siciliane IGT "Baglio di Serramarrocco" 2021 - Barone di Serramarrocco: Perchè ci piace

In gergo locale con il termine baglio si indicano le antiche fattorie fortificate di epoca feudale, molte delle quali ancora oggi esistenti. Adesso, la stessa parola regala il nome anche a questo Nero dAvola delle Terre Siciliane, Baglio di Serramarrocco prodotto dallazienda vitivinicola Barone di Serramarrocco. Fruttato e intenso, persistente ed elegante, matura in acciaio e affina cinque mesi in bottiglia. È un Nero dAvola invitante nella beva e generoso al naso, molto gradevole nel complesso.

Cantina

"Il territorio di Trapani, con Marsala, Salemi ed Erice, costituisce da sempre uno dei comprensori viticoli più interessanti del Mediterraneo, e attualmente risulta essere, con i suoi 66mila ettari di vigneti, la più estesa area vitata d’Europa.
È in ... vai alla scheda della cantina